Что мешает американцам-фермерам развивать свое хозяйство? Все тоже, что и у нас - бюрократия, ноль поддержки на госуровне и у многих соотечественников, малая прибыль. Своим опытом делится девушка-волонтер от Lavka, которая месяц помогала на ферме в США.


( Read more... )

27 февраля в Киеве состоится I-й национальный форум и выставка органических продуктов «Органическая Украина 2015: стратегическое планирование развития органического рынка Украины".


( Read more... )

Уже больше года мы не покупаем хлеб, а выпекаем его дома в обычной духовке. Замес и выпечка хлеба занимает у нас очень немного времени и это уже вошло в привычку. Самым главным и кропотливым является приготовление закваски. И у каждого есть свой рецепт ее создания. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептом приготовления закваски в домашних ( Read more... )

Дорогие Друзья ( Read more... )

В мире, где каждый пытается с экономить, переход на органическую еду, произведенную без использования всех видов добавок и ингредиентов, часто может звучать как роскошь, которую немногие могут себе позволить.

( Read more... )